Články o káve
Všeobecné články o káve:
- Vlastnosti kávy
- Kofeín a zdravotný stav
- Najväčší producenti kávy na svete
- Ktorá káva má najviac kofeínu?
- Kyslosť v káve
- Najväčší značiek kávy (2. časť)
- Chudnutie a káva
- Význam čerstvo pražená káva z vedeckého hľadiska
- Ako skladovať kávu
- Praženie kávy
- Poznanie rôznych typov kávovarov na espresso
- Typy kávovarov na základe stimulátora
Druhy kávových nápojov:
- Caffè latte
- Caffè macchiato
- Caffè cappuccino
- Caffè mocha
- Caffè espresso
- Caffè americano
- Turecka káva
- Kávový filter Inštruktor India
- Acidic káva a Romano
- Káva vietnamského štýlu
- Fordow a Melia káva
- Café frappé
- Caffè breve
- Caffè ristretto
- Caffè lungo
- Káva Oliang
- Grécka káva
Pôvod kávy:
- Brazílska káva: Brazília je najväčším svetovým producentom kávy, pestuje sa tu približne tretina svetovej kávy. Veľká časť vysokokvalitnej brazílskej kávy je po preprave cez prístav označená ako Santos… viac info
- Indonézska káva: Najlepšia káva v Indonézii sa pestuje v týchto oblastiach: Bali, Sumatra, Sulawesi, Jáva, Východný Timor a Papua. Indonézske kávy sú známe svojím plným telom, bohatou chuťou a miernou kyslosťou, ako aj dlhým doznievaním… viac info 1 viac info 2
- Mexická káva: Mexiko produkuje rôzne druhy vysokokvalitnej kávy, z ktorých väčšina je praná. Niektoré z najlepších mexických káv pochádzajú z Oaxacy (v južnom Mexiku), Coatepecu a Chiapasu a z malých prírodných fariem, ktoré produkujú mnohé z najlepších káv v krajine. viac info
- Zrnková káva Keňa: Keňská káva je známa svojou bohatou chuťou a arómou s hĺbkou, kyslosťou s trpkou chuťou a príjemnými arómami. Zrnková káva z Kene má komplexnú ovocnú chuť. viac info viac info 2
- Káva z Guatemaly: Hnedé bôby pestované v Guatemale sú typické svojou plnou chuťou kakaa a bohatou, sladkou čokoládou pripomínajúcou karamel. viac info
- Vietnam zrnková káva: Vietnam je najväčším svetovým producentom kávy Robusta, zrna s horkou chuťou, ktoré sa používa najmä na prípravu instantnej kávy. viac info
- Zrnková Káva Etiópia: Etiópia je už stovky rokov jediným zdrojom najkvalitnejších kávových zŕn na svete. Etiópske kávy sú známe svojou komplexnosťou, výraznou chuťou a vôňou, trpkou chuťou a výraznou kyslosťou. viac info 1 viac info 2
Príslušenstvo na prípravu kávy