Druhy kávových nápoj (18)
„Oliang“
Sladká hnedá káva obľúbená v Thajsku. PrášokOliang je kombináciou kávy a prísad, ako je kukurica, sója a sezam.
Tradične sa varí pomocou zariadenia nazývaného „tung tom kah fe“, čo je kovový krúžok s rukoväťou a k nemu pripojeným látkovým vreckom.
Prášok Oliang sa nasype do látkového vrecka , pridá sa k nemu horúca voda a vrecko sa mierne namočí do vody ako čajové vrecko a je pripravené na podávanie.
Príslušenstvo na prípravu kávy