Druhy kávových nápojov (8)
“Indická filtrovaná káva (Madras)”
Indická filtrovaná káva je bežný kávový nálev v južnej Indii, ktorý sa vyrába spracovaním semienok arabiky alebo peaberries (druh kávových zŕn). Táto káva sa varí v tradičnom kovovom kávovom filtri niekoľko hodín a potom sa podáva. Pomer kávy a mlieka je 3:1.
