-
Turkish Coffee
Druhy kávových nápojov (7) “Turecka káva” Turecká káva sa pripravuje jemným zahrievaním zmesi kávy (ľahká káva s veľmi jemným mletím) a vody, kým nie je úplne koncentrovaná. Najsilnejšia turecká káva dokáže udržať takmer lyžičku vo vzpriamenej polohe. Táto káva sa pripravuje v tradičnej šálke nazývanej ibrik (čo pochádza z perzského slova „abriz“), ktorá má takmer…
-
Indická filtrovaná káva
Druhy kávových nápojov (8) “Indická filtrovaná káva (Madras)” Indická filtrovaná káva je bežný kávový nálev v južnej Indii, ktorý sa vyrába spracovaním semienok arabiky alebo peaberries (druh kávových zŕn). Táto káva sa varí v tradičnom kovovom kávovom filtri niekoľko hodín a potom sa podáva. Pomer kávy a mlieka je 3:1. Príslušenstvo na prípravu kávy Náš…
-
Káva vietnamského štýlu
Druhy kávových nápojov (11) “Káva vietnamského štýlu” Vietnamská ľahká káva sa pripravuje tak, že sa do kovového stojana nakvapká horúca voda, potom sa pridá ľad a sladidlo a nakoniec husté mlieko. Vietnamský štýl je častejší na kávových plantážach, takže jeho príprava trvá dlhšie ako príprava iných druhov. Príslušenstvo na prípravu kávy Náš kanál na YouTube…
-
Fordow a Melia Káva
Druhy kávových nápojov (12-13) “Freddo” & “Melya” Káva Freddo, chladené espresso, je ideálna na horúce letné dni. Káva Melya, káva zmiešaná s 1 čajovou lyžičkou nesladeného kakaového prášku a prírodného medu. Príslušenstvo na prípravu kávy Náš kanál na YouTube Náš instagram
-
Caffè macchiato
Druhy kávových nápojov (2) “Cafe Macchiato” Macchiato je kávový nápoj, ktorý pozostáva z kávy espresso a napeneného mlieka. Pomer kávy a mlieka je približne 4:1. Slovo „Macchiato“ znamená v taliančine „kus“. Príslušenstvo na prípravu kávy Náš kanál na YouTube Náš instagram
-
Kofeín a zdravotný stav
Výskumy vedcov z celého sveta, ktoré spájajú prospešné a úžasné vlastnosti kávy, zahŕňajú Prevencia ochorení pečene zlepšenie kognitívnych funkcií u starších ľudí Zvýšená funkčnosť pamäte Zvýšená športová vytrvalosť zníženie rizika cukrovky 2. typu Celoživotné Príslušenstvo na prípravu kávy Náš kanál na YouTube Náš instagram
-
Vlastnosti kávy
Káva je po rope druhým najpoužívanejším nápojom na svete a po vode druhým najčastejšie konzumovaným nápojom. Každú sekundu sa na celom svete vypije viac ako 1 000 šálok kávy. Pitie šálky kávy, najmä v skorých ranných hodinách, znižuje riziko Alzheimerovej choroby u starších ľudí. Káva zlepšuje funkciu pohlavných hormónov, najmä u mužov. Káva zlepšuje pamäť…
-
Caffè latte
Druhy kávových nápoj (1) “Caffe Latte” Kávové latte je šálka kávy espresso s napeneným (nie speneným) mliekom. Pomer mlieka a kávy by mal byť približne 3:1. Výraz „latte“ znamená v taliančine „mlieko“. Príslušenstvo na prípravu kávy Náš kanál na YouTube Náš instagram
-
Káva Oliang
Druhy kávových nápoj (18) „Oliang“ Sladká hnedá káva obľúbená v Thajsku. PrášokOliang je kombináciou kávy a prísad, ako je kukurica, sója a sezam. Tradične sa varí pomocou zariadenia nazývaného „tung tom kah fe“, čo je kovový krúžok s rukoväťou a k nemu pripojeným látkovým vreckom. Prášok Oliang sa nasype do látkového vrecka , pridá sa…
-
Káva Lungo
Druhy kávových nápoj (17) „Lungo“ Táto káva, ako môžete uhádnuť z jej názvu, je odvodená od long, teda ide o espresso kávu s väčším množstvom vody. Presný opak kávy Ristretto, ktorá pochádza od limited (čo znamená obmedzený), pri ktorej sa používa polovičné množstvo vody typické pre kávu espresso. Príslušenstvo na prípravu kávy Náš kanál na…
Search
Gallery
